一、近期因國內部分業者進口中國大陸的辣椒粉原料，經檢出含有違法原料蘇丹紅，並製成辣椒粉等辛香料，經本府教育局及衛生局共同查核，確認本市學校營養午餐均未使用有違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料。
二、為避免食安疑慮，本市即日起學校營養午餐將預防性暫停使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料3個月，並於3個月後再進行評估是否解除，以確保學童營養午餐品質及安全。
三、本局已請學校加強查核各項午餐辛香料來源並請廠商出具來源證明，亦請學校營養師開立菜單時應留意多樣性及變化性，以符合學生口味並同時兼顧午餐安全健康及營養均衡。

113年3月 僑愛國小供餐群組菜單調整公告

3/06 咖哩炒蛋     已調整    不加咖哩粉

3/18 椰汁咖哩雞  已調整    洋芋燒雞

3/25 南洋米粉湯  已調整    魚丸米粉湯                                         中興國小  午餐秘書 啟